Dieta prima di Natale: cosa mangiare e se funziona davvero

La dieta prima di Natale è un argomento di grande interesse nel campo della nutrizione e della medicina preventiva, ma anche un tema di forte stress e ansia per le persone: il desiderio di restare in forma, anche di fronte a possibili eccessi alimentari, potrebbero creare emozioni negative, che possono impattare sul nostro umore.

Per cui, prima di continuare, è necessario ricordare che non esiste un’alimentazione universalmente adeguata, visto che ogni persona presenta un proprio metabolismo: ricercare spasmodicamente il giusto peso forma prima delle feste di Natale non è sano. Inoltre, è opportuno seguire i consigli di un medico e di un dietologo, in quanto sono gli unici che possono dare suggerimenti precisi e puntuali.

Invece articoli come questo servono semplicemente come glossario informativo, e in quanto tale non sostituiscono il rapporto tra paziente e medico. Prima di intraprendere un percorso per scoprire come dimagrire prima di Natale, è obbligatorio rivolgersi a un professionista medico.

Ma la dieta prima di Natale è davvero utile?

La dieta prima di Natale funziona oppure è un enorme cantonata? La verità sta nel mezzo: è sempre consigliabile seguire un’alimentazione corretta, in base alle esigenze del proprio corpo, seguendo i consigli del proprio medico curante o del proprio nutrizionista e senza dare troppo spazio agli eccessi.

Gli esperti della Società italiana di nutrizione umana (SINU) hanno poi aggiunto un altro dettaglio fondamentale: il termine “dieta” si riferisce a “stile di vita”, ciò vuol dire che al suo interno bisogna combinare più fattori, come alimentazione corretta e attività fisica.

Insomma, una vera e propria dieta da fare prima di Natale per perdere peso o non ingrassare… non esiste. E molti consigli trovati sul web rischiano solo di peggiorare la situazione o, peggio, di creare problemi relazioni con il proprio corpo.

Cosa mangiare nella dieta prima di Natale?

Veniamo dunque all’oggetto del desiderio di chi cerca una dieta da fare prima di Natale: cosa bisognerebbe mangiare? Come abbiamo detto finora, dipende da cosa dice il proprio dietologo o il proprio nutrizionista. Per cui, una dieta universale valida per tutti non esiste, ma è possibile scoprire cos’è che in linea generale rende corretta un’alimentazione.

Partiamo dal presupposto che a Natale aumenta vertiginosamente il consumo di cibi calorici e alcolici, a livelli che non siamo abituati a reggere durante il corso dell’anno. Le date critiche sono la vigilia di Natale, Natale, Santo Stefano e Capodanno. Spesso ci lasciamo andare a eccessi clamorosi, ma nessuno ci obbliga: è possibile mantenere un’alimentazione equilibrata e bilanciata anche durante le feste natalizie.

Dunque, invece che parlare di una dieta prima di Natale, è più idoneo scrivere di come seguire un’alimentazione corretta anche prima delle feste natalizie. Ad esempio, è consigliato bere molta acqua durante al giorno per mantenersi idratati ed eliminare le tossine dal proprio corpo.

Poi, è opportuno mangiare più frutta e verdura, in quanto ricche di fibre, vitamine e minerali, e aiutano a mantenere una buona digestione a sentirsi sazi più a lungo. Inoltre, c’è il grande argomento delle porzioni dei piatti: è essenziale fare attenzione alla quantità, soprattutto quando si consumano alimenti ad alta densità calorica. Come sempre, sarà il nutrizionista o il dietologo a indicare la corretta dose del piatto in base al caso specifico.

Infine è necessario limitare cibi processati e zuccheri. È vero, le festività natalizie sono piene di leccornie zuccherate, ma è necessario controllare quante ne assumiamo per mantenere bassi i livelli di zucchero nel sangue. In sostanza, è bene seguire i principi alimentari basilari, come:

• Bilanciamento dei macronutrienti: equilibrato apporto di carboidrati complessi, proteine magre e grassi sani.
• Densità nutrizionale: priorità agli alimenti ricchi di nutrienti, come frutta e verdura, cereali integrali, legumi, noci e semi, per massimizzare l’assunzione di vitamine, minerali e fibre.
• Gestione del peso:
  • Controllo delle porzioni: mantenere le porzioni sotto controllo.
  • Snacking intelligente: scegliere snack sani tra i pasti.
  • Moderazione nel bere alcol: le bevande alcoliche sono spesso ad alto contenuto calorico.

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Come non ingrassare con la dieta prima di Natale

Anche in questo caso, vale il discorso fatto precedentemente: invece che parlare di dieta, è necessario parlare di alimentazione corretta. Fatto sta comunque che è veramente complicato arrivare a Natale senza chili di troppo in pochissime settimane, in quanto seguire un’alimentazione corretta richiede tempo e costanza di lunga durata.

Inoltre seguire una dieta prima di Natale non deve diventare un’ossessione per la nostra salute psicofisica: cercare di dimagrire a tutti i costi può risultare sfiancante sotto tantissimi punti di vista, fino ad arrivare a non riconoscere più il nostro corpo. Per questo è fondamentale essere seguiti da un professionista medico che possa analizzare ogni singolo passo di questo percorso.

A ogni modo, anche in questo caso, non esiste un metodo universale per non ingrassare prima delle Feste di Natale, se non seguendo un’alimentazione corretta e la scheda nutrizionale fornita dal proprio dietologo.

Poi, come ribadito precedentemente, una dieta prima di Natale non può essere composta unicamente da un’alimentazione corretta, ma deve essere accompagnata anche da attività fisica costante e duratura. Inoltre, è necessario non seguire falsi miti riguardo alla dieta pre natalizia. Ad esempio

• Bisogna evitare le diete drastiche o di non mangiare prima di un’abbuffata.
• Bisogna saper ascoltare il proprio corpo, comprendere quando si ha fame e quando si è sazi, al fine di evitare l’eccesso e la restrizione alimentare.
• Bisogna gestire lo stress, in quanto può portare a scelte alimentari non salutari.
• Bisogna evitare la disidratazione, e quindi bere molta acqua durante il giorno.

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